Sous Chef
Net Seed Unggul · 📍 Mojokerto · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Net Seed Unggul sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu kepala masak dalam memimpin tim koki, merencanakan menu, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Lokasi kerja di Mojokerto dengan gaji kompetitif antara Rp 5.000.000 hingga Rp 10.000.000 per bulan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu kepala masak dalam merencanakan dan mengatur menu harian.,Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan memasak hidangan.,Memastikan kualitas, keamanan, dan kesegaran makanan.,Mengelola persediaan bahan-bahan dan mengatur pemesanan.,Melakukan inspeksi harian terhadap dapur dan peralatan.,Membuat laporan dan dokumentasi terkait operasional dapur.,Melatih dan mengarahkan koki baru.,Memastikan standar keamanan pangan dan kebersihan dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan pangan dan kebersihan dapur.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan tim.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.,Pengalaman dalam mengelola inventaris dan pemesanan bahan.,Memiliki sertifikasi HACCP atau pengalaman dalam sistem manajemen keamanan pangan.🛠️ Keahlian
Manajemen tim dan kepemimpinanTeknik memasak dan hidangan internasionalManajemen inventaris dan pemesanan bahanKeamanan pangan dan kebersihan dapurKomunikasi dan kerjasama timKemampuan analisis dan pemecahan masalahPengelolaan waktu dan prioritasKemampuan untuk bekerja di bawah tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang