Assistant Head Chef

Lingkungan Krisna Geprek · 📍 Baturaja · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Kami mencari seorang Assistant Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Lingkungan Krisna Geprek. Anda akan bertanggung jawab untuk membantu Head Chef dalam mengelola operasi dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memimpin tim masak. Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin berkontribusi pada restoran yang menawarkan pengalaman kuliner yang luar biasa, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam mengelola operasi dapur dan memastikan efisiensi proses masak.,Memimpin tim masak dan memberikan arahan yang jelas kepada staf dapur.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru serta merekrut bakat baru untuk tim masak.,Melakukan inventarisasi stok bahan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.,Mengawasi dan memastikan pemanfaatan energi dan sumber daya secara efisien.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan keamanan dapur.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan dan minuman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef atau Assistant Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (Food Safety) akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak, pengolahan bahan, dan penyajian makanan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan kemampuan untuk bekerja dalam tekanan.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.,Memiliki semangat kerja yang tinggi dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis masakan dengan kualitas tinggi.Kemampuan mengelola waktu dan sumber daya dengan baik.Kemampuan berkomunikasi dengan staf dan pelanggan.Kemampuan mengikuti standar keamanan dan kebersihan makanan.Kemampuan beradaptasi dengan perubahan dan tren baru dalam industri makanan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan penuh tekanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait